article

Как выбрать место для кофейни? 7 простых советов

Открыть собственную кофейню и продавать там свежий ароматный кофе хотел многие начинающие предприниматели мегаполиса. Казалось бы, всё достаточно просто – главное иметь чёткий бизнес-план. Но чтобы не прогореть и не разочароваться, важно выбрать правильное место для кофейни. Как это сделать, мы расскажем в нашей статье.

Советы по поиску помещения под кофейню

1. Внимательно рассмотрите карту вашего города

Оцените, где в городе может быть максимальный трафик: метро, университеты, торговые центры, крупные парки. Можно рассмотреть вариант локации, где кофейни совсем отсутствуют. Часто бывает, что в спальных районах практически нет таких заведений, несмотря на существующий спрос у жителей.

2. Старайтесь раз в неделю просматривать потенциальные места

Нужно принять, что удачные и выгодные локации уже в чьем-то владении. Но периодически бывает, что арендатор съезжает. Поэтому важно постоянно мониторить понравившиеся локации. Периодически оглядывайтесь вокруг. Или попросите знакомых во время прогулок по городу обращать внимание на объявления об аренде и сообщать о них вам.

Кафетерий с летней верандой

3. Определитесь с типом кофейни

Важно определиться с типом кофейни. Это может быть «кофе навынос» недалеко от крупного парка, делового центра или университета. Или же настоящая кофейня со множеством посадочных мест в отдельном помещении на Никольской улице. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим их подробнее.

Уличная точка.

К плюсам можно отнести:

  • большой охват целевой аудитории из-за узнаваемости бренда;
  • низкие затраты на работников и аренду; — высокая трафик и спрос у «деловых» людей или гуляющих.
Кофе-точка с напитками навынос

Торговый центр

Большую роль играет проходимость конкретного торгового центра. В спальном районе спрос будет выше в выходные дни, чем в будние. Только если рядом не расположен бизнес-центр.

Арендаторы выбирают такое расположение, чтобы не привязываться к сезонности. Ведь спрос на напитки в ТЦ не зависит от погоды за окном. Ещё один плюс – широкая целевая аудитория в общей массе посетителей. Почти каждый захочет выпить чашечку кофе или чая после шоппинга.

Кофейня с посадочными местами в ТЦ

Бизнес-центр и административные здания

Кофе – один из любимых напитков офисных работников. Он бодрит, заряжает на рабочий процесс, поэтому кофейни – это «маст хэв» для любого бизнес-центра. Некоторые сотрудники любят отлучаться на кофе, чтобы перезагрузить мозг и отвлечься. Таких перерывов может быть 2 или даже 3 раза на дню.

Таким образом, у вас будет своя постоянная клиентская база – а, значит, и стабильный доход. К тому же на кофе ходят не одни, а целыми компаниями. Будьте уверены, фанаты вашего кофе тут же посвятят своих коллег.

Кофейня в бизнес-центе

4. Старайтесь соперничать за место

Если вы нашли идеальный вариант аренды помещения под кофейню, но оно уже занято, не бойтесь побороться за него. Узнайте номер телефона арендодателя и спросите, сколько он получает с аренды своего помещения. Если вы поймете, что такое прибыльное место с легкостью будет покрывать ваши издержки, то можете смело предлагать арендодателю цену повыше.

5. Большая стоимость аренды - не беда

Высокие затраты на аренду в проходном месте с высоким трафиком окупят ваши вложения в несколько раз. Обратите внимание, есть ли рядом конкуренты. Если да, то точно не сомневайтесь – аудитория платёжеспособная.

Кофейня на прогулочной улице

6. Не забудьте о презентации для арендодателя

Большая часть успеха зависит от самопрезентации и подачи идеи. Заранее подготовьтесь к встрече с арендодателем: рассчитайте срок окупаемости, предполагаемый ежемесячный доход, подсветите риски и то, как вы собираетесь их минимизировать. Идеально – составить презентацию вашего проекта.

7. Рассмотрите вариант сотрудничества

Необязательно начинать с нуля, если можно предложить сотрудничество. Например, открыть точку кафе прямо в магазине одежды. Например, так сделали магазины одежды Uniqlo и «Стокманн». В Англии есть популярная практика открывать кофейню в библиотеке или в книжном магазине. Если вы решили купить коммерческую недвижимость или готовый арендный бизнес, переходите по ссылке в каталог лотов.

Если вы решили купить коммерческую недвижимость или готовый арендный бизнес, переходите по ссылке в каталог торговых помещений.

Узнавайте о новых коммерческих помещениях первыми в Telegram-канале
Узнавайте о новых квартирах в аренду первыми в Telegram -канале
Перейти в Telegram
iphone iphone

Ищем помещение под магазин

2022-08-10 08:47:46

Про налог на коммерческую недвижимость в Москве. Реалии 2022 года

2022-09-15 11:59:34

Как открыть пекарню в Москве

2022-05-19 14:35:02

Что такое стрит-ритейл?

2022-08-02 11:48:19

Как открыть гостиницу с нуля в Москве

2022-06-01 15:10:54

Стрит-ритейл vs Торговый центр. Разбираем плюсы и минусы

2021-08-20 10:58:57

Деловой квартал Stone Towers. Инвестиции в коммерческую недвижимость

2021-08-13 15:17:43

Бизнес-центр «Stone Савёловская». Инвестиции в торговые помещения

2021-09-24 08:41:56

Как открыть свой бар с нуля в Москве

2022-05-23 07:56:30

Как открыть автомойку с нуля?

2022-06-16 10:55:23

Инвестиции в коммерческую недвижимость в новостройках Москвы

2022-05-27 12:18:19

Первое место по продажам коммерческой недвижимости в проектах Stone Hedge

2021-07-30 09:41:15

Как выбрать и выгодно купить коммерческую недвижимость

2022-07-14 12:58:38

Сдача коммерческих объектов в аренду как бизнес

2022-09-26 12:05:04

Как продать коммерческую недвижимость? Пошаговая инструкция

2022-09-05 09:17:14

Собираем документы для сделки по коммерческой недвижимости

2022-09-19 08:53:10

Как открыть аптеку с нуля в Москве: основные требования

2022-05-30 15:12:09

Как открыть хостел в Москве: нормативы по новому закону

2022-07-12 12:05:13

Как открыть ветеринарную клинику с нуля?

2022-06-24 12:41:48

Открываем клинику в Москве с нуля: пошаговая инструкция

2022-06-21 09:30:41

Где купить торговое помещение? В жилом комплексе «Достижение»

2022-01-14 10:28:39

Меняем целевое назначение нежилого помещения

2022-09-22 11:58:26

Как открыть стоматологию: пошаговая инструкция

2022-04-27 11:41:58

Стрит-ритейл в ЖК «Зиларт». Непаханое поле для вашего бизнеса

2021-10-29 08:52:23

Как арендовать помещение для бизнеса в Москве?

2022-05-17 12:35:58

Как открыть шоурум с нуля в Москве

2022-06-07 10:58:08

Как открыть автосалон в Москве: бизнес по продаже автомобилей

2022-06-14 15:36:15

Как открыть частный детский сад в Москве

2022-05-25 09:39:43

Как открыть свою фотостудию в Москве

2022-06-03 11:49:21

Инвестируем в коммерческую недвижимость. Как сделать это правильно

2022-08-22 13:02:04

Как правильно выбрать место для ресторана

2022-04-29 10:44:58

Как открыть фастфуд в Москве с нуля — пошаговая инструкция

2022-07-06 10:58:17

Как выбрать помещение для стрит-ритейла? 5 простых советов

2021-07-02 09:53:40

Как выбрать помещение для аптеки: основные требования

2022-04-19 11:18:40

Как открыть цветочный магазин — пошаговая инструкция

2022-05-04 13:59:57

Открытие продуктового магазина с нуля

2022-05-06 14:26:21

Где купить помещение для стрит-ритейла? В клубном доме Din Haus

2021-12-03 11:11:21

Открываем банк. Пошаговая инструкция

2022-07-04 14:39:17

Жилой комплекс Shagal. Территория бизнеса без конкуренции

2022-02-18 09:15:51

Как открыть свою шиномонтажку с нуля: пошаговая инструкция

2022-06-10 12:13:13

Как открыть фитнес-клуб с нуля в Москве

2022-08-29 08:29:20

Открываем пункт выдачи заказов в 2022 году

2022-07-08 09:50:04

Требования к помещениям для лабораторий

2022-04-25 15:14:13

Ищем арендаторов для коммерческой недвижимости в Москве

2022-08-08 10:54:06

Нежилые помещения. Признаки, виды и классификация

2022-09-08 12:09:04

Как открыть кофейню с нуля?

2022-04-21 10:18:37

Как взять ипотеку на коммерческую недвижимость в 2022 году

2022-09-13 09:42:10

Как открыть салон красоты: с чего начать?

2022-04-20 09:03:15

Позвонить эксперту whatsapp telegram
Каширская
Академический
ЦАО