Как открыть табачную лавку в Москве: требования в 2023 году

Стабильный спрос на табак будет всегда. На него не влияет смена сезонов, а стрессовые экономические условия только стимулируют продажи никотиносодержащих продуктов. А ещё это бизнес с самым низким порогом вхождения и приемлемым стартовым капиталом — идеально для начинающих предпринимателей. В сегодняшней статье подробно разбираемся, как открыть табачную лавку. Спойлер: начинать курить для этого необязательно.

Требования законодательства

Табачный бизнес строго регулируется законом, и перед запуском своего магазина обязательно нужно разобраться о всех юридических нюансах. Иначе — штрафы, а в худшем случае — переезды. В этом разделе собрали самое главное, что нужно знать.

Маркировка

Законодательство РФ разрешает торговать только маркированными табачными изделиями. Этим занимаются производители или импортёры — в условиях розничной лавки правильно маркировать товар практически невозможно. В табачной сфере используются двухмерные штрихкоды Data Matrix. Иногда их приклеивают в виде специальной этикетки, а иногда сразу печатают на упаковке.

Каждая единица маркированной продукции отслеживается государством с помощью системы «Честный ЗНАК», в которой должны зарегистрироваться все участники оборота: производители/импортёры, оптовики и розничные торговцы. Это обязательное условие — несанкционированная продажа табачных изделий грозит штрафом и конфискацией всего нелегального ассортимента.

Это правило затрагивает следующие виды табачной продукции:

• сигареты, папиросы, сигариллы, сигары и кретек;
• курительный, жевательный, нюхательный и трубочный табак;
• табак и бестабачные курительные смеси для кальяна;
• биди.

Единственное исключение — нагревательные табачные смеси, которые появились в обороте до марта 2022 года. Все немаркированные остатки можно реализовать до октября 2023 года — после этого их продажа станет нелегальной.

И ещё один важный нюанс. До февраля 2023 года ведомство проводит эксперимент по маркировке никотиносодержащих жидкостей и электронных систем доставки никотина (ЭСДН) — другими словами, «жижи» и «электронок». Пока этот проект находится на пилотной стадии, в нём можно не участвовать. Но мы рекомендуем так не делать: это отличная возможность заранее наладить оборудование и попрактиковаться на бесплатных кодах, чтобы без лишней суматохи перестроиться под будущие требования законодательства.

Контроль цен

Какие угодно цифры на ценниках нарисовать не получится: розничные продавцы табачных изделий не могут выйти за пределы единой минимальной цены (ЕМЦ) и максимальной розничной цены (МРЦ). ЕМЦ на каждый товар определяется государством, а МРЦ — производителем.

Антитабачный закон

Государство старается ограничить продажу табака по мере своих возможностей. Для этого в стране действуют антитабачный закон 15-ФЗ. Вот список того, что он запрещает:

• продавать немаркированную табачную продукцию;
• продавать любые никотинсодержащие продукты несовершеннолетним; 
• продавать сигареты или папиросы поштучно или больше 20 штук в одной упаковке; 
• продавать никотинсодержащие жидкости, концентрация никотина в которых превышает 20 миллиграмм на миллилитр; 
• открывать торговые точки в пределах 100 метров от образовательных или культурных учреждений, а также на территории транспортных узлов: например, железнодорожных вокзалов, аэропортов или станций метрополитена;
• использовать открытую выкладку: табачные изделия должны храниться в специальных закрытых стеллажах или за тонированным стеклом и доставаться по требованию покупателя;
• рекламировать табачную и никотинсодержающую продукцию, а также продвигать её любыми другими способами: проводить акции, розыгрыши или устанавливать скидки.

Возникает справедливый вопрос — как же тогда продвигать бизнес? Об этом поговорим чуть ниже. С полным текстом закона можно ознакомиться на сайте «Консультант» или любом другом правовом ресурсе — советуем изучить все его положения, чтобы избежать проблем с бизнесом в будущем.

Штрафы

Требования обсудили, теперь поговорим про возможные санкции в виде штрафов:

Продажа табачных или никотиносодержащих товаров несовершеннолетним. Для продавцов — от 3000 до 5000 рублей, для должностных лиц — от 30 000 до 50 000 рублей, для юрлиц — от 100 000 до 150 000 рублей.

Реализация немаркированных товаров. Для продавцов — от 2000 до 4000 рублей, для должностных лиц — от 5000 до 10 000 рублей, для юрлиц — от 50 000 до 300 000 рублей.

Иные нарушения правил оборота маркированной продукции. Для продавцов — от 2000 до 4000 рублей, для должностных лиц — от 5000 до 10 000 рублей, для юрлиц — от 50 000 до 300 000 рублей. Продукция конфискуется.

Превышение МРЦ. Для продавцов — 5000 рублей, для должностных и юридических лиц — 50 000 рублей.

Что продавать

Чем шире ассортимент — тем больше продажи. На рынке никотиновых изделий действуют сотни брендов, у каждого из которых есть лояльная аудитория. Не ограничивайтесь только сигаретами: выберите несколько категорий товаров и внутри каждой из этих категорий предложите максимально широкий выбор брендов. Вот необходимый минимум того, что должно быть в табачной лавке:

• сигареты разных ценовых категорий — от Marlboro Red до Black & Gold и Mackintosh. Это самый ходовой товар, но поскольку небольшая наценка снижает его прибыльность, на одних сигаретах бизнес не построишь. Нужны другие предложения;
• сигары и сигариллы — кубинские и доминиканские; 
• листовой табак и приспособления для самокруток — бумага, фильтры и машинки;
• электронные испарители и жидкости для них. Самые популярные бренды — Logic, Juul и Brusko; 
• одноразовые электронные сигареты — например, HQD и Elfbar; 
• системы нагрева табака и стики для них. Из самых популярных вариантов выделим IQOS, Glo и Avbad; 
• кальяны и табачные смеси;
• пепельницы, зажигалки и прочие аксессуары для курения.

Тренды постоянно меняются, и за ними нужно внимательно следить: например, сейчас крайне популярны одноразовые «электронки» и самокрутки. Чтобы быть в курсе событий, можно регулярно посещать магазины конкурентов под видом покупателя, а также следить за обновлениями в тематических сообществах в различных социальных сетях.

Что с ценой? В среднем на закупку ассортимента уходит от 700 000 до 1 000 000 рублей.

Запускаем бизнес. Пошаговая инструкция

Для удобства мы расписали весь процесс на несколько этапов. И выделили опорные моменты, на которые стоит обратить внимание.

Выбираем помещение

Проходимость. Главный критерий для выбора коммерческой недвижимости под табачную лавку. Этот бизнес живёт исключительно за счёт транзитного трафика, поэтому выбирать нужно только места с высокой пешеходной проходимостью — в противном случае придётся оплачивать аренду из своего кармана и тратить лишние деньги на переезд. Идеальными соседями для лавки станут объекты, для которых характерны высокие показатели трафика: торговые центры, станции метро, остановки наземного транспорта и другие места массового скопления людей.

Конкуренция. Проведите анализ местного рынка — нужно понимать, какие у вас есть конкуренты и насколько серьёзную опасность они представляют. Если в округе много игроков на хороших позициях, рынок перегружен — здесь вам вряд ли получится пробиться. А вот умеренная конкуренция, наоборот, положительно сказывается на бизнесе: соседи-коллеги могут привлекать нужную целевую аудиторию и усиливать ваш трафик. Правда, в обратную сторону это тоже будет работать.

Площадь. Оптимальная площадь торгового помещения под табачную лавку — от 15 до 50 квадратных метров.

Состояние и ремонт. В случае с табачными лавками ремонт не так важен — главное, чтобы были источники питания, хорошее освещение и качественная отделка, а также возможность оборудовать санузел для персонала и небольшой склад.

Коммуникации. По требованиям Роскомнадзора, в помещении должны быть все жизненно важные коммуникации: отдельная вентиляция, отопление, водоснабжение и канализация.

Планировка. Идеальный вариант — помещение правильной геометрической формы с открытой планировкой. Снос лишних перегородок — дорогостоящее занятие.

Арендная ставка. Хорошо, если она не превышает 30–40% от ежемесячного дохода.

Микроклимат. Главный враг табачной продукции — сырость, поэтому помещении всегда должно быть сухо, а температура не должна превышать 25 градусов. Чтобы измерить влажность воздуха, воспользуйтесь гигрометром: его можно купить за 1500 рублей на любом маркетплейсе.

Место для рекламы. Красивую витрину оборудовать не получится, поэтому единственный способ обозначить своё присутствие — привлекательная вывеска над входом. Убедитесь, что есть возможность её поставить.

Входная группа. Никаких высоких лестниц и вторых этажей — вход в помещение должен быть прямо с улицы.

Что с ценой? Средняя стоимость аренды помещения на 20+ квадратных метров за пределами Садового кольца начинается от 130 000 рублей в месяц. Пример лота. В центре эта цифра увеличивается примерно в два-три раза и может достигать 400 000 рублей. Пример лота.

Регистрируем бизнес

Самый простой вариант, который идеально подходит для начинающих предпринимателей — оформить статус ИП. Составили для вас пошаговый план того, как это сделать.

Выбрать правильный код ОКВЭД. В нашем случае это сразу несколько кодов:

• 47.26 — «Розничная торговля табачными изделиями в специализированных магазинах». Нужен для того, чтобы продавать табак и продукты на его основе. 
• 52.45 — «Розничная торговля бытовыми электротоварами». Позволяет реализовывать электронные испарители и системы нагревания табака.

Выбрать систему налогообложения. Их несколько, но мы советуем остановиться на упрощённой: придётся платить только 6% от общего дохода или 15% от разницы между доходами и расходами.

Подать заявление на регистрацию. Сделать это можно через «Госуслуги» — если уже есть подтверждённая учётная запись, нужно просто заполнить электронное заявление. После этого система сама подаст его на рассмотрение в ФНС. Приятный бонус — не надо платить госпошлину, если вы пользуетесь квалифицированной электронной подписью.

Получить выписку из ЕГРИП. Этого документа достаточно для того, чтобы начать легально заниматься бизнесом — свидетельство о регистрации больше не выдают. Срок ожидания — до трёх дней.

Если же вы запускаете бизнес с партнёрами и хотите в дальнейшем развивать свою сеть, ИП не подойдет — нужно регистрировать юридическое лицо и создавать ООО. Это тоже можно сделать через «Госуслуги». Понадобятся следующие документы:

• копии паспортов, а также ИНН, КПП и ОГРН всех учредителей;
• устав организации. Он содержит всю основную информацию про компанию: официальное наименование, юридический адрес и процедуру принятия управленческих решений;
• уставный капитал. Минимальная сумма — 10 000 рублей. Деньги вносятся на расчётный счёт ООО; 
• протокол собрания учредителей. Этот документ подтверждает желание участников создать организацию и юридически закрепляет их решение. Срок ожидания — до двух недель.

Оформляем документы

Сразу ответим на главный вопрос: никакую лицензию получать не нужно. Она нужна только для производства табачной продукции, но не для её реализации.

К сожалению, это не значит, что получится избежать беготни с документами. Чтобы вести бизнес на законных основаниях, нужно заключить контракты с несколькими государственными организациями. Рассказываем, что нужно сделать — пойдём по порядку:

• договориться с санитарно-эпидемиологической станцией (СЭС) о проведении базовых процедур: дезинсекции, дератизации и дезинфекции. Полученные протоколы нужно будет предоставить в Роспотребнадзор. 
• договориться с региональным оператором о вывозе твёрдых бытовых отходов (ТБО). Иногда этим занимается владелец помещения, но чаще всего ответственность за этот момент ложится на плечи арендатора.

Когда магазин будет полностью оборудован и готов к открытию, его проверят ещё две инстанции: Роспотребнадзор и пожарная инспекция. С полным списком требований можно ознакомиться на этом сайте.

Ищем поставщиков

Один из самых ответственных этапов. Хороший поставщик делает две вещи: выставляет выгодные цены и торгует исключительно подлинным товаром. Чтобы проверить выгодность сделки, подсчитайте разницу между установленной ценой и МРЦ — чем она выше, тем больше наценку на этот товар вы сможете сделать. С подлинностью всё немного сложнее, поэтому лучше проверять закупаемую продукцию самостоятельно и всегда требовать сертификаты качества. Начать поиски можно с дистрибьюторов «Мегаполис» и «СНС» или с каталогов поставщиков «ОптЛист», «Оптом.ру» и «Поставщики.ру».

Закупаем оборудование

Табачная лавка неприхотлива в плане оборудования, и список нужных позиций получается не таким уж и длинным. Что нужно купить перед открытием:

• кассовый аппарат и 2D-сканер для акцизных марок; 
• сейф для наличной выручки; 
• стеллажи двух видов: закрытые для сигарет и застеклённые для демонстрации остальной продукции;
• витрины для никотиновых жидкостей и различных аксессуаров;
• хьюмидорные шкафы с регулируемым режимом влажности для правильного хранения сигар и сигарилл;
• система видеонаблюдения; 
• сигнализация для защиты от грабителей;
• пожарная сигнализация.

Что с ценой? Если экономить и искать б/у варианты, можно уложиться в 100 000 рублей. Если покупать всё новенькое — может дойти до 200 000 рублей.

Регистрируемся в системе «Честный знак»

Как мы уже говорили выше, система «Честный знак» используется государством для того, чтобы контролировать оборот маркированных товаров в стране. Если вы хотите легально продавать табачную продукцию, нужно зарегистрировать магазин и ассортимент в реестре. Как это сделать:

• оформите усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП). Это можно сделать в удостоверяющем центре ФНС России;
• скачайте программное обеспечение для работы с УКЭП. Подойдут две программы: 
• «КриптоПро CSP» или «VipNet. Этот софт нужен для того, чтобы шифровать документы генерировать электронные подписи;
• обновите прошивку онлайн-кассы. Можно использовать любую модель — главное, чтобы она соответствовала положениям 54-ФЗ;
• если вы используете стороннюю систему товарного учёта, обновите её до последней версии. Если нет, то можно не тратить на это время — весь необходимый функционал уже есть в „Честном знаке“; 
• подключите к кассовому аппарату 2D-сканер — без него не получится считывать маркировочные коды;
• настройте систему электронного документооборта „ЭДО Лайт“, доступ к которой автоматически предоставляется всем зарегистрированным пользователям.

Нанимаем персонал

Первое время за кассой можно стоять самостоятельно — это позволит вам сэкономить и разобраться со всеми особенностями учёта товаров в системе „Честный знак“. А когда дела пойдут в гору, стоит задуматься о найме продавца. Вот критерии, которым соответствует идеальный кандидат:

• вежливость, приветливость и отзывчивость;
• хорошее знание табачного ассортимента; 
• умение работать с системами товарного учёта или готовность быстро научиться это делать.

Искать людей проще всего на HeadHunter или любых других агрегаторах вакансий.

Какая зарплата? Обычно не больше 40 000 рублей. Зависит, конечно, от местоположения, доходов и масштабов бизнеса.

Продвигаем бизнес

С рекламой в табачном бизнесе всё сложно. Напрямую услуги по продаже никотиносодержащих товаров нельзя — поэтому приходится искать обходные пути. Ваши главные инструменты продвижения в этом деле — широкий ассортимент, грамотная ценовая политика и идеальный сервис. Можно также задуматься о создании бренда: от обезличенной белой вывески с надписью „Табак“ никуда не деться, но рядом с ней можно расположить запоминающийся логотип с ярким названием. А внутри всё оформить в соответствии с визуальной айдентикой бренда.

Бренд не только помогает выделиться, но и открывает новые способы привлечь больше покупателей — например, можно вести экспертные блоги в Telegram или Instagram. А можно даже сделать отдельный сайт, где вы будете публиковать каталоги изделий и справочные материалы.

Ещё один способ — заказать рекламу аксессуаров из вашего магазина у блогеров. Публично говорить о кальянах или зажигалках никто не запрещает, а публичность лавке это придаст.

Популярные вопросы

За сколько окупится табачная лавка? Средний срок окупаемости табачной лавки при ежедневном доходе от 50 тысяч рублей — 9–12 месяцев.

Есть ли смысл работать круглосуточно? Зависит от расположения магазина. Если он находится в спальном районе — смысла нет, потому что по ночам в таких локациях нулевой трафик. Совсем другое дело, если магазин расположен в центре рядом с барами или клубами — тогда можно рассчитывать на определённый поток покупателей даже в три часа утра.

Заключение

Хотите найти идеальное помещение для своего бизнеса? Мы поможем. Перейдите на главную страницу сайта, чтобы ознакомиться с самыми актуальными предложениями на рынке стрит-ритейла и готового арендного бизнеса. А если не хочется тратить на это время, просто свяжитесь с нашими специалистами по номеру +7 (499) 681-70-67 — сделаем для вас индивидуальную подборку с 3–5 самыми подходящими вариантами и проведём показ. С любовью и без комиссии.